quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012

Qual é a temperatura do forno?



Uma dúvida que cedo ou tarde aparece na hora de usar. Afinal forno alto, forno baixo, etc, correspondem a qual temperatura? Conhecer esses pequenos detalhes pode salvar sua receita.

Vamos ver elas:


  •  Forno baixo ou lento = 160°C;
  •  Forno médio ou regular = 180°C;
  •  Forno alto ou quente = 200°C;
  •  Forno forte ou bem quente = 250ºC;
  •  Forno morto ou arrefecido = Forno desligado.


Até mais.

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