Quebra Nozes

 O natal já passou, mas, provavelmente, ainda deve ter sobrado um bocado de nozes na sua casa esta:

 E, mais provavelmente ainda, você já deve ter passado pela situação na qual você tinha a noz mas não tinha um abridor de nozes. Numa situção como está você teria algumas opções:

1. provar sua força hercúlea, quebrando a noz com as proprias mãos;
2. usar a porta como um abridor de nozes ( opção Mcgyver);
3. ou ler as dicas que eu passei adiante.

Dica 1

Coloque as nozes no congelador por aproximadamente 10 horas. Depois com a ajuda de uma faca parta a nós.


Dica 2

Você precisa de uma vasilha de água e 4 colheres de sal. Mistura a água e o sal. Deixe as nozes de molho na mistura por aproximadamente 8 horas. Retire-as, e então é só parti-las com a ajuda de uma faca, sem fazer força.

Bolo de Caneca

Hoje uma receita de bolo de caneca.

Igredientes:

• 1/2 xícara de chá de óleo;
• 4 ovos;
• 1 xícara de chá de água;
• 1/2 xícarade de chocolate em pó;
• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1 xícara de açucar;
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó.

Modo de Preparo:

Coloque o óleo, ovos e água, no liquidificafor; bata. Depois acrecentes os demais ingredintes, deixando o fermento por último. Bata tudo por uns dois minutos, ou até a mistura ficar homogênea. 

Coloque  a mistura numa caneca (mais oumenos até a metade. Leve ao forno microondas por dois minutos, e pronto.A receita rende quatro porções!

Você pode colocar qualquer coisa como cobertura para ficar igual a foto de começo da receita. Brigadeiro, doce de leite, etc, a escolha da cobertura é sua!

Light, Diet, Zero...

 Fuçando pela internet achei este interessante infográfico, que explica de forma bem clara as diferenças entre light, diet e zero.

fonte:http://g1.globo.com/bemestar/noticia/2011/06/especialistas-explicam-diferencas-entre-alimentos-diet-light-e-zero.html

Purê de Batata

Purê ou Pirê de batatas. Tanto faz, as duas grafias estão corretas. Purê é uma palavra de origem francesa, mas que se pronúncia Pirê.

 

Ingredientes:

• 1 Kg de batatas                                           
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de leite
• sal a gosto

Modo de Preparo:

Descasque as batatas, e as coloque numa panela de pressão com água. Acrescente sal à água, e leve a panela com as batatas ao fogo por 20 minutos, ou até pegar pressão.

Depois exprema, amasse, triture, o importante é transformar a batata cozida  naquela massa ( conhecida como purê). Acrescente, sal se necessário, manteiga; mexa. Depois coloque o leite. Mexa mais um pouco, e já está pronto para servir!