Pudim de Leite em Pó

Neste começo de semana mais uma receita de pudim. Desta vez utilizando o leite em pó, cujo sabor e aparência são muito próximos ao do pudim de leite condensado

Ingredientes:

• 10 colheres de sopa de leite em pó;
• 9 colheres de sopa de açucar;
• 300 ml de água;
• 3 ovos;
• 1 creme de leite (opcional).

Modo de Preparo:

Num liquidificador coloque a água, o leite em pó e o açucar. Em seguida coloque os ovos. Bata até tornar a mistura homogênea.
Se você gostar daquele pudim mais cremoso (que até derrete na boca de tão bom), acrescente o creme de leite quando estiver misturando os outros ingredientes.
Coloque a mistura numa forma  caramelizada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.