A receita de hoje é um Fondue de Queijo que foge um pouco da tradicional por ser preparada em um pão italiano, mas que nem por isso deixa a desejar no sabor. Vamos aos ingredientes.
Ingredientes:
- 120 g de requeijão ( ou catupiry);
- 200 g de queijo tipo gorgonzola;
- 200g de mussarela (não estou errado mussarela pode ser escrita com ss);
- outro queijos de sua preferência;
- queijo ralado (opcional);
- 1 pão italiano.
Modo de Preparo:
Pique os queijos em pedaços pequenos.
Com uma faca, corte uma tampa do pão e retire um pouco do miolo.
Passe o requeijão no interior do pão.
Em seguida, coloque os queijos dentro do pão.
Para finalizar, leve ao forno médio por 20 minutos, ou até o queijo derreter. Depois de pronto você pode colocar queijo ralado por cima.
