Está é uma receita do Yahoo, faz um tempinho que queria fazer, e resolvi testa-la agora. Apesar de ser um bolo, depois de feita, essa receita ficou com cara de torta; nem por isso deixou ficar gostosa.
Vamos a receita.
Ingredientes:
Massa:
- 1 caixa de pó para preparo de bolo de chocolate (de qualquer marca);
- 1 ovo;
- Duas colheres de manteiga.
Recheio:
- 1 lata de leite condensado;
- 200g de chocolate meio amargo, ou ao leite, derretido
- 1 ovo.
Faça uma farofa úmida com os ingredientes da massa.
Forre uma forma de aro removível (fundo e laterais) com a farofa. Reserve.
Misture os ingredientes do recheio e despeje sobre a massa na forma.
Obs: Se você gostar do recheio bem doce, use o chocolate ao leite.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º até que o centro esteja em ponto de brownie (enfie um palito de dente na massa. Ela deve estar firme, porém deixando o palitinho molhado).
Passe uma faquinha nas laterais antes de retirar o aro e espere esfriar um pouco antes de cortar.
Depois de pronto, você pode decorar com raspas de chocolate.
